Assumere quotidianamente le giuste dosi di vitamina C apporta molti benefici al nostro organismo. Vediamo dove si trova ed a cosa serve.
La vitamina C fa bene dal momento che si tratta di una vitamina idrosolubile a forte azione antiossidante. Dunque, è necessaria all’organismo per proteggerla dall’attacco dei radicali liberi. Oltre a questo svolge un’importante azione nel sintetizzare il collagene che serve per rinforzare ossa, cartilagine, muscoli, vasi sanguigni, denti e gengive e favorisce l’assorbimento di ferro.
La vitamina C si trova in molti alimenti, soprattutto frutta e verdura e in particolare negli agrumi. La dose giornaliera consigliata per un adulto sano è di 60 mg.
Un’eventuale carenza di vitamina C può portare allo scorbuto, malattia ormai rara. Al contrario, un eccesso di vitamina C può causare acidità gastrica, bruciori, reflusso e aumenta il rischio di calcoli renali.
Ma vediamo a cosa serve la vitamina C, dove è contenuta ed i benefici per il nostro organismo ma anche per pelle e capelli.
A cosa serve la vitamina C
La vitamina C apporta molti benefici al nostro organismo e tra questi:
- Favorisce l’assorbimento intestinale del ferro
- Aiuta i tessuti a restare giovani contrastando i radiali liberi e aiuta la salute di denti e gengive
- Favorisce la produzione di collagene per avere una pelle sana e combattere le rughe
- Contribuisce a facilitare la guarigione di fratture e ferite
- Cura l’anemia e le infezioni delle vie urinarie
- Un consumo costante di vitamina C aiuta a bruciare il 30% di grasso mentre si svolge attività fisica
- Abbassa i livelli di colesterolo, trigliceridi, glicemia
- Previene il raffreddore e i malanni di stagione
- Ha proprietà antibatteriche ed è utile per prevenire e curare i brufoli
Fa bene ad unghie e capelli
La vitamina C fa bene ai capelli in quanto li aiuta a crescere più velocemente rendendoli forti e sani. Infatti, vi è un rimedio naturale che fortifica i capelli e che può essere preparato in casa facendo lessare una patata dolce ed aggiungendo mezza tazza di ribes bianco, tre fragole e qualche cubetto di peperone rosso.
A questo punto dovrete tritare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso che dovrete applicare sui vostri capelli lasciandolo in posa per 20 minuti prima di risciacquare. Dopo il risciacquo la vostra chioma sarà subito più sana e morbida.
Inoltre, la vitamina C è fondamentale anche per la salute delle unghie, in quanto ne mantiene l’integrità e le rende più forti, contrastando anche la comparsa delle fastidiose pellicine.
Benessere della pelle
Alla domanda “a cosa serve la vitamina C?”, la classica risposta è “per il benessere della pelle!”.
Infatti, questa particolare vitamina è uno dei più efficaci antiossidanti. Questo significa che apporta quindi molti benefici alla pelle. È un ottimo antirughe ed ha un effetto schiarente per le macchie. Inoltre, favorisce il ricambio cellulare, utile anche in caso di pelle con brufoli e acne.
Infine, la vitamina C stimola la produzione di collagene (sostanza che serve a mantenere giovane ed elastica la pelle) e, favorisce anche il drenaggio dei liquidi in eccesso, rappresentando un ottimo aiuto contro la cellulite.
Controindicazioni
La vitamina C comportando variazioni nel Ph urinario può favorire, in soggetti predisposti, la formazione di calcoli renali. Altri effetti collaterali possono riguardare l’apparato gastro intestinale. Infatti, un dosaggio eccessivo può causare bruciori di stomaco, gastrite ed acidità.
Dove si trova la vitamina C
Dopo aver visto a cosa serve la vitamina C cerchiamo di capire dove si trova per poterne assumere la giusta quantità.
I frutti dove si trova maggiormente la vitamina C sono gli agrumi, ma la si può trovare anche nei kiwi, nei peperoni, nei pomodori, nelle fave, nei piselli e negli ortaggi a foglia verde come spinaci, broccoli, cavoli, ma anche in fragole e meloni.
Nel caso in cui non si riesca ad assumere abbastanza vitamina C si può fare ricorso agli integratori. Ma questi sono consigliati solo in casi eccezionali o in presenza di determinate patologie. Infatti, è preferibile assumere la vitamina C dagli alimenti per non avere effetti collaterali e, nel caso di integratori, vanno assunti lontano dai pasti, preferibilmente la mattina.